金柑ジャムを作りました。 金柑の枝が伸びすぎていたので、カット。 勿体ないので、 カットした枝についていた金柑を収穫。 旦那が張り切って煮ていました。 瓶に詰めて脱気。 優しい甘さで、パンやヨーグルトに合います✨

初夏の古民家の庭は新緑でいっぱい。 私の大好きな季節です。 古民家の濃い茶色の柱に、艷やかな緑の葉が映えます。 こちらは私が大好きな葉蘭(ハラン)。 すごく和の庭に合います。 暖かくなり、わさわさと繁る葉。 大地と植物のエネルギーを感じますね。 若…