週末、プロのハンターさんに鹿肉のバーベキューにお誘いいただきました。
教員仲間も集まり、わいわいと話が弾みます。
プロのハンターさんの話は、とても勉強になりました。知らない世界の話を聞かせてもらい、かなり面白かったです。
こちら、さすがプロのハンターが捕った鹿肉。
生臭さは全く無く、とーっても柔らかくて、言われなければ鹿肉だと気が付きません！
いい牛肉でも食べてるのかなって感じ(笑)
ハンターさんオススメの食べ方がこれ！
千切りキャベツにドレッシングを掛けたものを、鹿肉で巻いて食べます。
これホント、無限に食べれます(笑)
このドレッシングがめちゃめちゃ合います！
鹿肉を食べまくってるハンターさんオススメだから間違いないです！
普通のサラダでもバクバクいけます！！
夏にオススメのさっぱりドレッシングです。
鹿肉の脂も甘くて美味しかったです。
個人的にロースの部位がお気に入りでした。
脂がサラッとしててくどくないので、一人で500gくらい食べたんじゃないかってくらい食べ続けてました(笑)
普段、お肉を全然食べてくれない娘も食べたがったのでやってみると、食べました！！！
(娘：お肉ウマウマでちゅ〜)
鹿肉が美味しいのはもちろん、自然の中で食べるご飯は、子どもにとっても美味しいのでしょうね。
おにぎりもパクパク食べていました。
とっても美味しい鹿肉と楽しい時間をありがとうございました。
夜、いただいた鹿肉でシチューを作りました。
贅沢な夜食に！（笑）
これまた最高でございました＾＾
